Psykologien bag stegning er så ukompliceret, ligetil og samtidig så lokkende og interessant. Den menneskelige afhængighed med stegt mad stammer helt fra de gamle tider og det er ikke så mærkeligt, at folk den dag i dag er er helt pjattet med alle former for stegt mad. Friske frugter og grøntsager er absolut uerstattelige, men for at være ærlig, så går vores smagsløg amok når vi for færden af sprøde stegte fødevarer. Den autentiske smag af pommes frites, kylling og løg ringe giver bare en enormt glæde. Der er også nogle positive ting ved at spise denne form for fødevarer. F.eks indeholder det proteiner og kulhydrater, som er en vigtig energikilde der både giver følelsen af tilfredshed og en afslappende følelse. Men på trods af den himmelske smag af sprød mad er det ikke en god idé at besøge fastfood restauranter regelmæssigt. Derfor bør overveje at lave forårsrulle, donuts, stegt fisk og kylling eller hvad vi nu ellers kan lide på egen hånd. Problemet er, at man har brug for de rigtige produkter for, at kunne lave denne slags mad hjemme i køkkenet. Her har vi fundet de bedste bedste produkter:

Denne Deep Fryer FR-6935 er designet til at give dig den bedste oplevelse i køkkenet. At tilberede retter i denne Deep Fryer FR-6935 vil give dig følelsen af, at være på restaurant. Ved at bruge Deep Fryer FR-6935 mindsker du chancerne for at få din hud brændt eller skadet. Vi ved alle hvor smertefuldt det er at komme i kontakt med kogende olie. Brugen af dette apparat er sikkert! Derudover giver trådkurven let adskillelse af mad fra olien, hvilket reducerer mængden af rod i køkkenet. På samme måde kan Deep Fryer FR-6935 helt adskilles og dens dele kan puttes i opvaskemaskinen.

Et produkt med relevante funktioner svarende til den tidligere, er Deep Fryer FR 6919 som er den næst bedste fra Tristar. Denne specielle model har en kapacitet på 2 liter og en effekt på 800 watt, hvilket gør den ideel til familiebrug. Deep Fryer FR 6919 kan genbruge olien, så det gør det muligt at spare penge. For at være mere præcis skal olien udskiftet hver 8. gang, mens pommes frites kræver ny olie efter hver 12. gang. Hvis du også er bekymret for røg eller lugt har dette produkt et indbygget anti-røg- og anti-lugtfiltre. Se også de øvrige funktioner på vores hjemmeside.

Princess Deep Fryer Pro er et relativt billigt produkt der har flere behov af forskellige grunde. Princess Deep Fryer Pro er designet med stål der er et tegn på kvalitet og holdbarhed. Den indeholder også et sikkerheds olie filter der forhindrer rod i køkkenet. Friture glassets kølezone vil det også gøre, at det ikke brænder på og det giver en lækker smag hver gang! Med hensyn til rengørings delen vil der helt sikkert være en mindre ting at bekymre sig om, da frituregryden kan skilles ad og komme i opvaskemaskinen. Princess Deep Fryer Pro er primært beregnet til frosne fødevarer.

Denne Deep Fryer Tefal er et rigtig godt køkkenudstyr der er perfekt til en familie, da den har en kapacitet på 3 liter. Denne Deep Fryer Tefal har et mindre behov for olie. Denne Tefal-model er både af høj kvalitet og fremstillet med et attraktivt udseende takket være det rustfrie stål. Deep Fryer Tefal har moderniserede funktioner der omfatter digital timer, automatisk låg udløsning, display vindue, filtrerings system mv.

Og til sidst men ikke mindst, Deep Fat Fryer COMELEC FR-308/3080. Den vil være en stor interesse for kunder der brænder for enkelhed og et minimalistisk design. De af jer der ikke er fascineret af avancerede og komplicerede egenskaber finder denne Deep Fryer meget nyttig. Den er lavet af rustfrit stål, pålidelig termostat, afkølet håndtag, enkelt brug og en overkommelig pris.

Hvad kan du lave i en Deep Fryer?

Efter at have fundet nogle af de bedste Deep Fryer har vi fundet nogle lækre opskrifter.

 

Friturestegt kylling

Her har du en simpel opskrift som dine børn også kan hjælpe til med at forberede. Forberedelse tiden er ca. 25 minutter, mens tilberedning tiden er 20 minutter.

Ingredienser:

  • 30 salt kiks
  • 2 spsk mel
  • 2 spsk kartoffelchips
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk sort peber
  • 1 æg
  • 6 hudløse og benløse kyllingebryst
  • 2 kopper vegetabilsk olie til stegning

Sådan gør du:

  • Læg kiksene i en stor plastik pose og knus dem indtil det bliver til grove krummer. Tilsæt derefter mel, kartoffelchips, krydret salt og peber og bland ingredienserne sammen.
  • Tilsæt ægget i en skål. Tilsæt kyllingestykkerne i ægget og læg dem i posen med blandingen. Luk posen og ryst indtil kyllingestykkerne er dækket til.
  • Opvarm olien i din din Deep Fryer til 175 grader C.
  • Steg kyllingen og vend dem ofte indtil de får en gyldenbrun farve i 15 til 20 minutter.

Klassisk fish and chips

Endnu en utrolig velsmagende og enkel opskrift, der vil være klar på 45 minutter.

  • 4 store kartofler, skræl og skær i strimler
  • 1 dl mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sort peber
  • 1 dl mælk
  • 1 æg
  • 1 kvarts vegetabilsk olie til stegning
  • 700g torskefilet

Sådan gør du:

  • Læg kartoflerne i en mellemstor skål fyldt med koldt vand. Bland mel, bagepulver, salt og peber i en separat mellemstor skål. Rør mælk og æg i; rør til blandingen har en jævn konsistens. Lad blandingen stå i 20 minutter.
  • Forvarm olien i din Deep Fryer til 350 grader F (175 grader C).
  • Tilsæt kartoflerne i den varme olie. Læg dem derefter på et stykke køkkenrulle.
  • Tilsæt fisken i den anden blanding og tilsæt dem langsomt i den varme olie. Lad fisken være indtil de får en gyldenbrun farve.
  • Hvis du vil have kartoflerne endnu mere sprøde,så kog kartoflerne igen i 1 til 2 minutter.

 

Frosne rejer i japansk stil

Rejer er fyldt med vitamin D, B12, omega-3 fedt og aminosyre kryptofan. Lægerne foreslår at spise fisk og skaldyr to gange om ugen, da det reducerer risikoen for hjertesygdomme.

Ingredienser:

  • 500 g medium rejer, skrællet
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk sort peber
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • 1 dl mel
  • 1 tsk peberfrugter
  • 2 æg
  • 1 dl brødsmulder
  • 1 kvarts vegetabilsk olie til stegning

Sådan gør du:

  • Læg rejerne i en skål og krydre dem med salt, peber og hvidløgspulver. Rør mel og peber sammen i en lille skål. Sæt æg og brødkrummerne i separat skål.
  • Opvarm olien i din Deep Fryer til 375 grader F (190 grader C). Tilsæt rejerne i melblandingen, derefter i ægget og til sidst dække dem til med brødkrummerne. Steg dem indtil de får en gyldenbrun farve. Dette bør ikke tage mere end 5 minutter. Nyd måltidet!

Hilsen fra bilablau holdet.